«В России больше 160 000 фермерских хозяйств, почти 20 000 малых предприятий, больше 6000 кооперативов и 17 млн ЛПХ. Это 95% всех сельхозтоваропроизводителей страны.
И они дают больше 40% всей продукции. Каждый второй продукт на полке с малой земли. По отдельным позициям малый бизнес вообще вне конкуренции: 98% бахчевых, 90% капусты, 86% картофеля, 80% ягод. А еще фермеры производят две трети всего зерна в стране. То есть наши хозяйства – основа продовольственной безопасности. Просто про это знают не все россияне».