Все больше хозяйств хотели бы принимать у себя гостей, но городскому жителю сложно влиться в жизнь фермы без комфортного для этого формата. Поэтому важно даже на начальном этапе уметь завлечь посетителей.
✈️ Короткая программа экскурсии с дегустацией
Затраты здесь составляют, разве что, сама продукция. В остальном формат повышает лояльность и продажи в фермерском магазине и окупается при минимальных вложениях. Организуя экскурсию, важно учесть вопросы безопасности как для гостей, так и для обитателей фермы. Стоимость продукции можно заложить в стоимость экскурсии – опыт показывает, что люди готовы за это платить.
🍒 Сбор: ягоды, овощи, фрукты, цветы, травы
Для хозяйства это удобно: часть уборки урожая превращается в платную активность. Особенно хорошо работает для семей с детьми, компаний друзей и пар. В некоторых случаях люди с удовольствием участвуют в сезонных работах: побелить стволы яблонь, посадить молодые деревья.
🏠 Фермерский завтрак, обед или пикник
Вложения выше, чем у обычной экскурсии, потому что нужны санитарные требования, место для рассадки, посуда, базовая организация питания. Такой формат хорошо продает сам продукт хозяйства. Это один из эффективных способов повысить лояльность: люди едят фермерскую продукцию, общаются. Высок шанс повторной поездки и формирования устойчивого интереса к продукции.
😏 Простые мастер-классы
Лучше всего заходят те мастер-классы, которые связаны с реальным профилем хозяйства: сделать сыр, масло, хлеб, травяной чай, свечу из воска, собрать букет. Гость уносит результат с собой. Для старта нужны мастер-классы, где себестоимость понятная, материалы недорогие, а процесс занимает до 60 минут. Например, «сделай баночку травяного чая» или «собери фермерскую корзину».
Кстати, линейка сувениров, которые отражают деятельность хозяйства, – востребованная часть услуг. Люди, как правило, с удовольствием покупают авторские товары, чтобы сохранить память о поездке.
⏺️ Фокусируйтесь на дневных визитах и коротких программах. Не нужно сразу строить средства размещения, гостевые дома или гостиницы – начните с сервиса и маркетинга.
⏺️ Менее приоритетны на старте: размещение, конный туризм и сплавы. Они требуют инфраструктуры и разрешений, хотя помогают гранты. Начните с того, на чем основан ваш основной сельскохозяйственный бизнес.
💙 Народный фермер в МАКС
✈️ Короткая программа экскурсии с дегустацией
Затраты здесь составляют, разве что, сама продукция. В остальном формат повышает лояльность и продажи в фермерском магазине и окупается при минимальных вложениях. Организуя экскурсию, важно учесть вопросы безопасности как для гостей, так и для обитателей фермы. Стоимость продукции можно заложить в стоимость экскурсии – опыт показывает, что люди готовы за это платить.
🍒 Сбор: ягоды, овощи, фрукты, цветы, травы
Для хозяйства это удобно: часть уборки урожая превращается в платную активность. Особенно хорошо работает для семей с детьми, компаний друзей и пар. В некоторых случаях люди с удовольствием участвуют в сезонных работах: побелить стволы яблонь, посадить молодые деревья.
🏠 Фермерский завтрак, обед или пикник
Вложения выше, чем у обычной экскурсии, потому что нужны санитарные требования, место для рассадки, посуда, базовая организация питания. Такой формат хорошо продает сам продукт хозяйства. Это один из эффективных способов повысить лояльность: люди едят фермерскую продукцию, общаются. Высок шанс повторной поездки и формирования устойчивого интереса к продукции.
😏 Простые мастер-классы
Лучше всего заходят те мастер-классы, которые связаны с реальным профилем хозяйства: сделать сыр, масло, хлеб, травяной чай, свечу из воска, собрать букет. Гость уносит результат с собой. Для старта нужны мастер-классы, где себестоимость понятная, материалы недорогие, а процесс занимает до 60 минут. Например, «сделай баночку травяного чая» или «собери фермерскую корзину».
Кстати, линейка сувениров, которые отражают деятельность хозяйства, – востребованная часть услуг. Люди, как правило, с удовольствием покупают авторские товары, чтобы сохранить память о поездке.
⏺️ Фокусируйтесь на дневных визитах и коротких программах. Не нужно сразу строить средства размещения, гостевые дома или гостиницы – начните с сервиса и маркетинга.
⏺️ Менее приоритетны на старте: размещение, конный туризм и сплавы. Они требуют инфраструктуры и разрешений, хотя помогают гранты. Начните с того, на чем основан ваш основной сельскохозяйственный бизнес.
💙 Народный фермер в МАКС