Средний чек растет за счет качества продукта, продуманного ассортимента и внимания к клиенту. Переработка, удобные форматы покупки, сервис и агротуризм помогают увеличить доход и делают продукт более ценным для покупателя.
Собрали карточки с понятными инструментами: как увеличивать чек через производство, продажи, наборы, переработку и туризм.